Tarte aux fruits rouges

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 239 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides et de fibres.

Tarte aux fruits rouges et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Tarte aux fruits rouges : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Tarte aux fruits rouges : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Tarte aux fruits rouges : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011239 kcal
soit1000 kj
Glucides38,5 g
Sucres20,9 g
Amidon13,8 g
Lipides6,87 g
Acides gras saturés3,85 g
Cholestérol14,8 mg
Acides gras mono-insaturés1,9 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)1,67 g
Acides gras poly-insaturés0,59 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,45 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,0065 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,094 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines3,5 g
Fibres alimentaires4,5 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,21 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Tarte aux fruits rouges : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A25,5 µg0,69 %
soit110 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène66 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Tarte aux fruits rouges : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca--
Magnésium - Mg--
Phosphore - P--
Potassium - K--
Sodium - Na82,5 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl61 mg7,63 %
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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