Beignet à la confiture

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 378 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.

Beignet à la confiture et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Beignet à la confiture : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Beignet à la confiture : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Beignet à la confiture : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011378 kcal
soit1582 kj
Glucides45,7 g
Sucres19,9 g
Amidon25,8 g
Lipides18,7 g
Acides gras saturés4,84 g
Cholestérol26 mg
Acides gras mono-insaturés10,2 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés2,38 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,008 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,01 g
Protéines6,23 g
Fibres alimentaires0,9 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,71 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Beignet à la confiture : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,31 mg28,18 %
Vitamine B2 - riboflavine0,14 mg10 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP2,14 mg13,38 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,88 mg14,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,1 mg62,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique17 µg8,5 %
Vitamine B12 - cobalamines0,22 µg8,8 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A216,67 µg2,08 %
soit67 UI-
Rétinol16 µg-
Bêta-carotène8 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,43 mg3,58 %
Vitamine K7,1 µg9,47 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione7,1 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Beignet à la confiture : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca30,8 mg3,85 %
Magnésium - Mg12,7 mg3,39 %
Phosphore - P85 mg12,14 %
Potassium - K79 mg3,95 %
Sodium - Na283 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,081 mg8,1 %
Fer - Fe1,76 mg12,57 %
Iode - I15 µg10 %
Manganèse - Mn0,31 mg15,5 %
Sélénium - Se< 2,2 µg< 4 %
Zinc - Zn0,53 mg5,3 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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