Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 400 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides, de protéines et de fibres.

Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés : quels modes alimentaires ?

Cet aliment ne contient pas de produits laitiers. Il convient aux personnes intolérantes au lactose. Cette intolérance est la conséquence d'un déficit en lactase, l'enzyme qui permet aux enfants de digérer le lait maternel. La production de lactase diminue plus ou moins avec l'âge, après la phase d'allaitement, ce qui explique qu'une grande part de la population adulte présente des difficultés plus ou moins marquées à digérer le lactose. Le lactose est un sucre qui fait partie de la famille des FODMAPs (Fermentable Oligo-, Di-, and Monosccharides, And Polyols), ce qui signifie qu'il fermente dans le système intestinal si il est mal digéré. Il provoque alors un inconfort digestif, des gaz ou encore des diarrhées.


Cet aliment est compatible avec le régime végétalien. Popularisé par le mode de vie vegan, le végétalisme est un mode alimentaire qui exclue toute nourriture issue d'une source animale. Cela inclue bien sûr la viande, mais aussi tout aliment provenant, directement ou non et entièrement ou non, de l'exploitation animale, comme par exemple les œufs ou le miel. Le vététalisme est plus rectrictif que le végétarisme et le pescetarisme. Cet aliment convient donc également aux végétariens et aux pescétariens.


Analyse nutritionnelle détaillée

Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011400 kcal
soit1674 kj
Glucides61,6 g
Sucres18,6 g
Amidon43 g
Lipides11 g
Acides gras saturés1 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés5,2 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés4,32 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,063 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines10,7 g
Fibres alimentaires5,7 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,25 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,67 mg60,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,28 mg20 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP2,1 mg13,13 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,6 mg10 %
Vitamine B6 - pyridoxine1,08 mg42,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique96,7 µg48,35 %
Vitamine B12 - cobalamines< 0,08 µg< 3,2 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 0,67 µg< 0,08 %
soit13 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène< 8 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,5 µg< 10 %
soit20 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols4,6 mg38,33 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca143 mg17,88 %
Magnésium - Mg74,5 mg19,87 %
Phosphore - P315 mg45 %
Potassium - K460 mg23 %
Sodium - Na100 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl130 mg16,25 %
Cuivre - Cu0,39 mg39 %
Fer - Fe3,2 mg22,86 %
Iode - I2 µg1,33 %
Manganèse - Mn1,61 mg80,5 %
Sélénium - Se7,45 µg13,55 %
Zinc - Zn1,86 mg18,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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