Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux

Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 454 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides, de lipides et de fibres. Il fait partie des aliments les plus riches en polyols.


Analyse nutritionnelle détaillée

Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 454 kcal
soit 1900 kj
Glucides 65,8 g
Sucres 23,8 g
Amidon 37,2 g
Lipides 17,5 g
Acides gras saturés 7,26 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés -
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 7,6 g
Fibres alimentaires 5,4 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,78 g
Polyols 4,72 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,32 mg 29,09 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,41 mg 29,29 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 4,01 mg 25,06 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 1,39 mg 23,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,46 mg 99,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 58,2 µg 29,1 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,22 µg 8,8 %
Vitamine C - acide ascorbique - -
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol - -
Bêta-carotène - -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol - -
soit - -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 4,27 mg 35,58 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 211 mg 26,38 %
Magnésium - Mg 80,7 mg 21,52 %
Phosphore - P 223 mg 31,86 %
Potassium - K - -
Sodium - Na 309 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu - -
Fer - Fe 4,84 mg 34,57 %
Iode - I - -
Manganèse - Mn - -
Sélénium - Se - -
Zinc - Zn - -


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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