Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 535 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides, de lipides et de protéines. Il fait partie des aliments les plus riches en acide palmitique.

Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011535 kcal
soit2239 kj
Glucides46 g
Sucres5,33 g
Amidon40,6 g
Lipides32,2 g
Acides gras saturés19,9 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés7,71 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)7,71 g
Acides gras poly-insaturés2,67 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)2,59 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,012 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,058 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,0015 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,0049 g
Protéines13,8 g
Fibres alimentaires3,37 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,89 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,62 mg56,36 %
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine0,62 mg0 %
Vitamine B9 - folates, acide folique100 µg50 %
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A241,67 µg5,21 %
soit167 UI-
Rétinol40 µg-
Bêta-carotène20 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols4 mg33,33 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca236 mg29,5 %
Magnésium - Mg26,5 mg7,07 %
Phosphore - P--
Potassium - K148 mg7,4 %
Sodium - Na755 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu--
Fer - Fe3,3 mg23,57 %
Iode - I8 µg5,33 %
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn1,4 mg14 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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