Barre céréalière chocolatée

Barre céréalière chocolatée et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Barre céréalière chocolatée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Barre céréalière chocolatée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 451 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides, de lipides et de fibres. Il fait partie des aliments les plus riches en polyols.


Analyse nutritionnelle détaillée

Barre céréalière chocolatée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 451 kcal
soit 1888 kj
Glucides 73 g
Sucres 32,9 g
Amidon 33,5 g
Lipides 14,9 g
Acides gras saturés 7,37 g
Cholestérol 3,3 mg
Acides gras mono-insaturés 3,45 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 3,39 g
Acides gras poly-insaturés 0,98 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,88 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,013 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,1 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0049 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,0049 g
Protéines 6,55 g
Fibres alimentaires 4,5 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,51 g
Polyols 6,6 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Barre céréalière chocolatée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,58 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,56 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 6,8 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,33 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,81 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 74 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0,2 µg
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 6,92 µg
soit 38 UI
Rétinol 6 µg
Bêta-carotène 11 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,62 µg
soit 25 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,45 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 16,4 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Barre céréalière chocolatée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 260 mg
Magnésium - Mg 45 mg
Phosphore - P 280 mg
Potassium - K 217 mg
Sodium - Na 201 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 249 mg
Cuivre - Cu 0,28 mg
Fer - Fe 3,1 mg
Iode - I 4 µg
Manganèse - Mn 0,6 mg
Sélénium - Se < 5 µg
Zinc - Zn 1 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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