Carré de l'Est

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 327 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de lipides et de protéines.

Carré de l'Est et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Carré de l'Est : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.



Analyse nutritionnelle détaillée

Carré de l'Est : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011327 kcal
soit1369 kj
Glucidestraces
Sucres0 g
Amidon-
Lipides27 g
Acides gras saturés19 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés-
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés-
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines21,4 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,58 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Carré de l'Est : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Carré de l'Est : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca450 mg56,25 %
Magnésium - Mg20 mg5,33 %
Phosphore - P350 mg50 %
Potassium - K140 mg7 %
Sodium - Na630 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,06 mg6 %
Fer - Fe--
Iode - I21 µg14 %
Manganèse - Mn0,02 mg1 %
Sélénium - Se5 µg9,09 %
Zinc - Zn6 mg60 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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