Sandwich baguette, pâté, cornichons

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 252 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en vitamine A.

Sandwich baguette, pâté, cornichons et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Sandwich baguette, pâté, cornichons : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sandwich baguette, pâté, cornichons : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Sandwich baguette, pâté, cornichons : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011252 kcal
soit1055 kj
Glucides29 g
Sucres1,37 g
Amidon27,6 g
Lipides10,3 g
Acides gras saturés3,53 g
Cholestérol40 mg
Acides gras mono-insaturés4,19 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés1,46 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines10 g
Fibres alimentaires1,88 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,79 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Sandwich baguette, pâté, cornichons : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,081 mg7,36 %
Vitamine B2 - riboflavine0,4 mg28,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP3,06 mg19,13 %
Vitamine B5 - acide pantothénique1,79 mg29,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,1 mg127,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique13,7 µg6,85 %
Vitamine B12 - cobalamines0,19 µg7,6 %
Vitamine C - acide ascorbique1,34 mg1,68 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A21344,33 µg168,04 %
soit4553 UI-
Rétinol1340 µg-
Bêta-carotène52 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,19 µg3,8 %
soit8 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,32 mg2,67 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Sandwich baguette, pâté, cornichons : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca32,4 mg4,05 %
Magnésium - Mg17,3 mg4,61 %
Phosphore - P109 mg15,57 %
Potassium - K149 mg7,45 %
Sodium - Na705 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,26 mg26 %
Fer - Fe2,28 mg16,29 %
Iode - I6,38 µg4,25 %
Manganèse - Mn0,33 mg16,5 %
Sélénium - Se8,64 µg15,71 %
Zinc - Zn1,23 mg12,3 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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