Taboulé ou Salade de couscous, préemballé

Taboulé ou Salade de couscous, préemballé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Taboulé ou Salade de couscous, préemballé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Taboulé ou Salade de couscous, préemballé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 161 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Taboulé ou Salade de couscous, préemballé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 161 kcal
soit 675 kj
Glucides 22,2 g
Sucres 3,82 g
Amidon 13 g
Lipides 5,65 g
Acides gras saturés 0,6 g
Cholestérol 0,1 mg
Acides gras mono-insaturés 3,3 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 1,27 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 1,03 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,0026 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,23 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0026 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,0026 g
Protéines 4,29 g
Fibres alimentaires 2,27 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,91 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Taboulé ou Salade de couscous, préemballé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR2
Vitamine B1 - thiamine 0,09 mg 8,18 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,04 mg 2,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,83 mg 5,19 %
Vitamine B5 - acide pantothénique - -
Vitamine B6 - pyridoxine 0,09 mg 0 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 17 µg 8,5 %
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg 0 %
Vitamine C - acide ascorbique 14,5 mg 18,13 %
Vitamines liposolubles % AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol 0 µg -
Bêta-carotène - -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,68 mg 14 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Taboulé ou Salade de couscous, préemballé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR2
Calcium - Ca 19,9 mg 2,49 %
Magnésium - Mg 27,1 mg 7,23 %
Phosphore - P 66,5 mg 9,5 %
Potassium - K 207 mg 10,35 %
Sodium - Na 355 mg -
Oligo-éléments % AJR2
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu 0,12 mg 12 %
Fer - Fe 0,72 mg 5,14 %
Iode - I 2 µg 1,33 %
Manganèse - Mn 0,3 mg 15 %
Sélénium - Se < 10 µg < 18,18 %
Zinc - Zn 0,46 mg 4,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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