Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 166 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides.

Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011166 kcal
soit695 kj
Glucides21,9 g
Sucres1,04 g
Amidon20,9 g
Lipides5,5 g
Acides gras saturés1,55 g
Cholestérol52,3 mg
Acides gras mono-insaturés2,25 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)2,01 g
Acides gras poly-insaturés1,38 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,28 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,06 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,01 g
Protéines5,5 g
Fibres alimentaires3,6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,96 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,015 mg1,36 %
Vitamine B2 - riboflavine< 0,01 mg< 0,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,27 mg1,69 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,061 mg1,02 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,038 mg4,36 %
Vitamine B9 - folates, acide folique24,5 µg12,25 %
Vitamine B12 - cobalamines0,65 µg26 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 21,42 µg< 2,68 %
soit78 UI-
Rétinol< 21 µg-
Bêta-carotène< 5 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,97 mg8,08 %
Vitamine K< 0,8 µg< 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione< 0,8 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca31 mg3,88 %
Magnésium - Mg12 mg3,2 %
Phosphore - P65 mg9,29 %
Potassium - K56 mg2,8 %
Sodium - Na383 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl437 mg54,63 %
Cuivre - Cu0,04 mg4 %
Fer - Fe0,57 mg4,07 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,045 mg2,25 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,31 mg3,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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