Jus d'orange, à base de concentré

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 38 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique. Son index glycémique de 65 est modéré. Sa charge glycémique s'élève à 5,1 pour une portion de 100 grammes.

Jus d'orange, à base de concentré et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Jus d'orange, à base de concentré : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Jus d'orange, à base de concentré : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


65
Index glycémique
5,1
Charge glycémique pour 100g




Analyse nutritionnelle détaillée

Jus d'orange, à base de concentré : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201138 kcal
soit161 kj
Glucides7,83 g
Sucres7,83 g
Amidon0 g
Lipides0,13 g
Acides gras saturés0,034 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0,03 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,029 g
Acides gras poly-insaturés0,035 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,028 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,0067 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,000013 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,000013 g
Protéines0,63 g
Fibres alimentaires0,25 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,0084 g
Polyols0 g
Acides organiques1 g
Alcool0 g


Vitamines

Jus d'orange, à base de concentré : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,08 mg7,27 %
Vitamine B2 - riboflavine0,034 mg2,43 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,3 mg1,88 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,24 mg4 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,1 mg17,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique30 µg15 %
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique44,2 mg55,25 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20,88 µg0,11 %
soit18 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène10,6 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,15 mg1,25 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Jus d'orange, à base de concentré : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca7,25 mg0,91 %
Magnésium - Mg10,9 mg2,91 %
Phosphore - P16,9 mg2,41 %
Potassium - K154 mg7,7 %
Sodium - Na3,44 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,023 mg2,3 %
Fer - Fe0,08 mg0,57 %
Iode - I0,4 µg0,27 %
Manganèse - Mn0,02 mg1 %
Sélénium - Se< 10 µg< 18,18 %
Zinc - Zn0,022 mg0,22 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données. L'index glycémiques et la charge glycémique proviennent d'une agrégation de plusieurs autres bases de données.

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