Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type 'sirop 0%'

Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type 'sirop 0%' : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 21 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique. Il fait partie des aliments les plus riches en acides organiques.


Analyse nutritionnelle détaillée

Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type 'sirop 0%' : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 21 kcal
soit 90 kj
Glucides 2,76 g
Sucres 0,66 g
Amidon -
Lipides < 0,5 g
Acides gras saturés -
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés -
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines < 0,5 g
Fibres alimentaires 0,7 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,028 g
Polyols 0 g
Acides organiques 2 g
Alcool 0 g


Vitamines

Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type 'sirop 0%' : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,027 mg
Vitamine B2 - riboflavine < 0,01 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,49 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,17 mg
Vitamine B6 - pyridoxine < 0,01 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique < 5 µg
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène < 5 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols < 0,08 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione < 0,8 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type 'sirop 0%' : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 6,6 mg
Magnésium - Mg 2 mg
Phosphore - P 2,2 mg
Potassium - K 57 mg
Sodium - Na 11 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl < 1 mg
Cuivre - Cu < 0,01 mg
Fer - Fe 0,04 mg
Iode - I < 20 µg
Manganèse - Mn 0,02 mg
Sélénium - Se < 20 µg
Zinc - Zn < 0,05 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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