Bière 'coeur de marché' (4-5° alcool)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 37 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique. Son index glycémique de 88 est élevé. Sa charge glycémique s'élève à 2,4 pour une portion de 100 grammes. Avec un indice PRAL de -0,11, il s'agit d'un aliment alcalinisant, ou basifiant.

Bière 'coeur de marché' (4-5° alcool) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


88
Index glycémique
2,4
Charge glycémique pour 100g
-0,11
Indice PRAL en mEq pour 100g



Analyse nutritionnelle détaillée

Bière 'coeur de marché' (4-5° alcool) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201137 kcal
soit156 kj
Glucides2,7 g
Sucres0 g
Amidon0 g
Lipides0 g
Acides gras saturés0 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines0,39 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,0047 g
Polyols0 g
Acides organiquestraces
Alcool3,57 g


Vitamines

Bière 'coeur de marché' (4-5° alcool) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,005 mg0,45 %
Vitamine B2 - riboflavine0,028 mg2 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,74 mg4,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,053 mg0,88 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,05 mg3,79 %
Vitamine B9 - folates, acide folique5,64 µg2,82 %
Vitamine B12 - cobalamines0,02 µg0,8 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène0 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0 mg0 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Bière 'coeur de marché' (4-5° alcool) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca6,05 mg0,76 %
Magnésium - Mg7,2 mg1,92 %
Phosphore - P11,5 mg1,64 %
Potassium - K36,6 mg1,83 %
Sodium - Na1,88 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl22,8 mg2,85 %
Cuivre - Cu0,003 mg0,3 %
Fer - Fe0,01 mg0,07 %
Iode - I4,1 µg2,73 %
Manganèse - Mn0,0057 mg0,29 %
Sélénium - Se< 2,2 µg< 4 %
Zinc - Zn0 mg0 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données. L'index glycémiques, la charge glycémique et l'indice PRAL proviennent d'une agrégation de plusieurs autres bases de données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !