Petit pot légumes, dès 4-6 mois

Petit pot légumes, dès 4-6 mois et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Petit pot légumes, dès 4-6 mois : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Petit pot légumes, dès 4-6 mois : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 26 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique. Il fait partie des aliments les plus riches en cholestérol.


Analyse nutritionnelle détaillée

Petit pot légumes, dès 4-6 mois : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 26 kcal
soit 110 kj
Glucides 3,8 g
Sucres 3,7 g
Amidon < 0,35 g
Lipides < 0,5 g
Acides gras saturés < 0,0002 g
Cholestérol < 700 mg
Acides gras mono-insaturés < 0,0002 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) < 0,0002 g
Acides gras poly-insaturés < 0,0002 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) < 0,0002 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,0002 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) < 0,0002 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0002 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,0002 g
Protéines 0,9 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,042 g
Polyols 0 g
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Petit pot légumes, dès 4-6 mois : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,023 mg 2,09 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,01 mg 0,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,96 mg 6 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,17 mg 2,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,05 mg 12,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 7,27 µg 3,64 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,069 µg 2,76 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 < 164,33 µg < 20,54 %
soit 2937 UI -
Rétinol < 21 µg -
Bêta-carotène 1720 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,5 µg < 10 %
soit 20 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,79 mg 6,58 %
Vitamine K 1,17 µg 1,56 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 1,17 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Petit pot légumes, dès 4-6 mois : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 18 mg 2,25 %
Magnésium - Mg 8,83 mg 2,35 %
Phosphore - P 24 mg 3,43 %
Potassium - K 135 mg 6,75 %
Sodium - Na 16,6 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 21,8 mg 2,73 %
Cuivre - Cu 0,033 mg 3,3 %
Fer - Fe 0,22 mg 1,57 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,11 mg 5,5 %
Sélénium - Se < 1 µg < 1,82 %
Zinc - Zn 0,18 mg 1,8 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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