Sauce teriyaki, préemballée

Sauce teriyaki, préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Sauce teriyaki, préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 89 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique. Il fait partie des aliments les plus riches en sodium.


Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce teriyaki, préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 89 kcal
soit 372 kj
Glucides 16 g
Sucres 13,2 g
Amidon -
Lipides 1,06 g
Acides gras saturés 0,3 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 3,82 g
Fibres alimentaires 0,1 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 6,13 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Sauce teriyaki, préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,03 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,07 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 1,27 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,2 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,1 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 8 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg
soit 0 UI
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène 0 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg
soit 0 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Sauce teriyaki, préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 25 mg
Magnésium - Mg 61 mg
Phosphore - P 154 mg
Potassium - K 225 mg
Sodium - Na 3830 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,1 mg
Fer - Fe 1,7 mg
Iode - I -
Manganèse - Mn 0 mg
Sélénium - Se -
Zinc - Zn 0,1 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !