Barres ou confiserie chocolatées au lait

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 534 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.

Barres ou confiserie chocolatées au lait et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Barres ou confiserie chocolatées au lait : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Barres ou confiserie chocolatées au lait : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Barres ou confiserie chocolatées au lait : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011534 kcal
soit2235 kj
Glucides59 g
Sucres50,2 g
Amidon8,78 g
Lipides30,7 g
Acides gras saturés20,4 g
Cholestérol9,46 mg
Acides gras mono-insaturés9,31 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,96 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines4,11 g
Fibres alimentaires2,71 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,44 g
Polyols0 g
Acides organiques0,05 g
Alcool0 g


Vitamines

Barres ou confiserie chocolatées au lait : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,08 mg7,27 %
Vitamine B2 - riboflavine0,28 mg20 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,32 mg2 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,71 mg11,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,077 mg50,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique6,8 µg3,4 %
Vitamine B12 - cobalamines0,68 µg27,2 %
Vitamine C - acide ascorbique1,52 mg1,9 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2166 µg20,75 %
soit553 UI-
Rétinol166 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,045 µg0,9 %
soit2 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols5,75 mg47,92 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Barres ou confiserie chocolatées au lait : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca116 mg14,5 %
Magnésium - Mg187 mg49,87 %
Phosphore - P183 mg26,14 %
Potassium - K147 mg7,35 %
Sodium - Na174 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu--
Fer - Fe0,63 mg4,5 %
Iode - I9,33 µg6,22 %
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn5,26 mg52,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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