Cookie aux pépites de chocolat

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 502 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.

Cookie aux pépites de chocolat et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Cookie aux pépites de chocolat : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Cookie aux pépites de chocolat : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Cookie aux pépites de chocolat : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011502 kcal
soit2101 kj
Glucides59 g
Sucres31,5 g
Amidon27,5 g
Lipides25,9 g
Acides gras saturés12,9 g
Cholestérol17,3 mg
Acides gras mono-insaturés9,59 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)9,37 g
Acides gras poly-insaturés2,33 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)2,15 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,0028 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,049 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,0026 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,005 g
Protéines6,47 g
Fibres alimentaires3,38 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,01 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Cookie aux pépites de chocolat : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,26 mg23,64 %
Vitamine B2 - riboflavine0,24 mg17,14 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP1,05 mg6,56 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,43 mg7,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,09 mg30,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique38 µg19 %
Vitamine B12 - cobalamines< 0,08 µg< 3,2 %
Vitamine C - acide ascorbique< 1 mg< 1,25 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A230,92 µg3,86 %
soit118 UI-
Rétinol30 µg-
Bêta-carotène11 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,5 µg< 10 %
soit20 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,6 mg21,67 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Cookie aux pépites de chocolat : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca30,5 mg3,81 %
Magnésium - Mg70,2 mg18,72 %
Phosphore - P153 mg21,86 %
Potassium - K270 mg13,5 %
Sodium - Na403 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,44 mg44 %
Fer - Fe3,43 mg24,5 %
Iode - I11 µg7,33 %
Manganèse - Mn0,75 mg37,5 %
Sélénium - Se< 5 µg< 9,09 %
Zinc - Zn1,2 mg12 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !