Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 427 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides.

Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011427 kcal
soit1787 kj
Glucides80,1 g
Sucres29,4 g
Amidon24,4 g
Lipides8,8 g
Acides gras saturés2,85 g
Cholestérol40 mg
Acides gras mono-insaturés2,72 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)2,61 g
Acides gras poly-insaturés0,95 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,0031 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,1 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines5,63 g
Fibres alimentaires2,5 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,78 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,17 mg15,45 %
Vitamine B2 - riboflavine0,11 mg7,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP< 0,05 mg< 0,31 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,67 mg11,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine< 0,05 mg< 47,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique11,7 µg5,85 %
Vitamine B12 - cobalamines0,97 µg38,8 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 6,17 µg< 0,77 %
soit90 UI-
Rétinol< 2 µg-
Bêta-carotène< 50 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,2 µg< 4 %
soit8 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,07 mg17,25 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca199 mg24,88 %
Magnésium - Mg25,5 mg6,8 %
Phosphore - P239 mg34,14 %
Potassium - K211 mg10,55 %
Sodium - Na311 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl279 mg34,88 %
Cuivre - Cu< 1 mg< 100 %
Fer - Fe< 1 mg< 7,14 %
Iode - I< 10 µg< 6,67 %
Manganèse - Mn< 1 mg< 50 %
Sélénium - Se< 3 µg< 5,45 %
Zinc - Zn< 1 mg< 10 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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