Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé

Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 461 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très calorique, qui constitue une source de glucides, de lipides, de protéines et de fibres.


Analyse nutritionnelle détaillée

Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 461 kcal
soit 1930 kj
Glucides 57,1 g
Sucres 0,6 g
Amidon 54,8 g
Lipides 19,1 g
Acides gras saturés 9,73 g
Cholestérol 3,3 mg
Acides gras mono-insaturés 4,83 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 4,65 g
Acides gras poly-insaturés 3,45 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 3,06 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,39 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 11 g
Fibres alimentaires 8,22 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,2 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,097 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,07 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 1,43 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,28 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,2 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 43 µg
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg
soit 0 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,65 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 9,6 mg
Magnésium - Mg -
Phosphore - P 180 mg
Potassium - K 182 mg
Sodium - Na 478 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 0,1 mg
Cuivre - Cu 0,16 mg
Fer - Fe 2,3 mg
Iode - I 0 µg
Manganèse - Mn 0,8 mg
Sélénium - Se 5 µg
Zinc - Zn 2,48 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !