Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 143 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides.

Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011143 kcal
soit598 kj
Glucides24,7 g
Sucres18,5 g
Amidon4,7 g
Lipides2,99 g
Acides gras saturés1,86 g
Cholestérol56 mg
Acides gras mono-insaturés0,81 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,68 g
Acides gras poly-insaturés0,18 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,15 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,02 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines3,83 g
Fibres alimentaires0,93 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,1 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,044 mg4 %
Vitamine B2 - riboflavine0,17 mg12,14 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP< 0,1 mg< 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,45 mg7,5 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,042 mg32,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique14,3 µg7,15 %
Vitamine B12 - cobalamines0,31 µg12,4 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A234,85 µg4,36 %
soit144 UI-
Rétinol33,2 µg-
Bêta-carotène19,8 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,26 mg2,17 %
Vitamine K< 0,8 µg< 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione< 0,8 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca64 mg8 %
Magnésium - Mg13 mg3,47 %
Phosphore - P71 mg10,14 %
Potassium - K270 mg13,5 %
Sodium - Na36,6 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl82,4 mg10,3 %
Cuivre - Cu0,06 mg6 %
Fer - Fe0,35 mg2,5 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,07 mg3,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,38 mg3,8 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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