Flan aux œufs, rayon frais

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 117 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique.

Flan aux œufs, rayon frais et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Flan aux œufs, rayon frais : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Flan aux œufs, rayon frais : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011117 kcal
soit489 kj
Glucides18,1 g
Sucres15,1 g
Amidon1,1 g
Lipides3,03 g
Acides gras saturés1,1 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés-
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés-
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines4,32 g
Fibres alimentairestraces
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,1 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Flan aux œufs, rayon frais : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine0,14 mg10 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Flan aux œufs, rayon frais : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca86,3 mg10,79 %
Magnésium - Mg12,9 mg3,44 %
Phosphore - P--
Potassium - K150 mg7,5 %
Sodium - Na40 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,023 mg2,3 %
Fer - Fe0,35 mg2,5 %
Iode - I--
Manganèse - Mn0,048 mg2,4 %
Sélénium - Se< 10 µg< 18,18 %
Zinc - Zn0,51 mg5,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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