Crème dessert, rayon frais (aliment moyen)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 130 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique.

Crème dessert, rayon frais (aliment moyen) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Crème dessert, rayon frais (aliment moyen) : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Crème dessert, rayon frais (aliment moyen) : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Crème dessert, rayon frais (aliment moyen) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011130 kcal
soit544 kj
Glucides17,5 g
Sucres15,8 g
Amidon1,51 g
Lipides5,07 g
Acides gras saturés3,25 g
Cholestérol35,1 mg
Acides gras mono-insaturés1,16 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0 g
Acides gras poly-insaturés0,15 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,11 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,017 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines3,36 g
Fibres alimentaires0,46 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,14 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Crème dessert, rayon frais (aliment moyen) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,038 mg3,45 %
Vitamine B2 - riboflavine0,15 mg10,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,056 mg0,35 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,53 mg8,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,027 mg37,86 %
Vitamine B9 - folates, acide folique9,55 µg4,78 %
Vitamine B12 - cobalamines0,13 µg5,2 %
Vitamine C - acide ascorbique0,24 mg0,3 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A247 µg5,88 %
soit183 UI-
Rétinol45,4 µg-
Bêta-carotène19,2 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,25 mg2,08 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone0 µg-


Minéraux et oligo-éléments

Crème dessert, rayon frais (aliment moyen) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca119 mg14,88 %
Magnésium - Mg22 mg5,87 %
Phosphore - P99,5 mg14,21 %
Potassium - K202 mg10,1 %
Sodium - Na58,1 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl108 mg13,5 %
Cuivre - Cu0,1 mg10 %
Fer - Fe1,37 mg9,79 %
Iode - I11 µg7,33 %
Manganèse - Mn0,12 mg6 %
Sélénium - Se6,6 µg12 %
Zinc - Zn0,49 mg4,9 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !