Crème dessert à la vanille, appertisée

Crème dessert à la vanille, appertisée et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Crème dessert à la vanille, appertisée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Crème dessert à la vanille, appertisée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 120 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Crème dessert à la vanille, appertisée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 120 kcal
soit 502 kj
Glucides 18 g
Sucres 15,5 g
Amidon 2,52 g
Lipides 3,62 g
Acides gras saturés 1,8 g
Cholestérol 12 mg
Acides gras mono-insaturés 0,9 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,1 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 3,7 g
Fibres alimentaires 0,5 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,17 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Crème dessert à la vanille, appertisée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,04 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,22 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,3 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,52 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,06 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 22 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0,1 µg
Vitamine C - acide ascorbique 0,2 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 33,25 µg
soit 115 UI
Rétinol 33 µg
Bêta-carotène 3 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,1 µg
soit 4 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,1 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Crème dessert à la vanille, appertisée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 115 mg
Magnésium - Mg 10 mg
Phosphore - P 80 mg
Potassium - K 134 mg
Sodium - Na 66,5 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,05 mg
Fer - Fe 0,8 mg
Iode - I 14 µg
Manganèse - Mn 0,05 mg
Sélénium - Se 1,1 µg
Zinc - Zn 0,6 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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