Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais

Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 174 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 174 kcal
soit 728 kj
Glucides 18,8 g
Sucres 16,4 g
Amidon 0,8 g
Lipides 8,88 g
Acides gras saturés 5,23 g
Cholestérol 66,6 mg
Acides gras mono-insaturés 1,96 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 1,85 g
Acides gras poly-insaturés 0,46 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,26 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0,021 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,039 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0039 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0,0069 g
Protéines 4,32 g
Fibres alimentaires 0,67 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,14 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 0 g


Vitamines

Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,04 mg 3,64 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,17 mg 12,14 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP < 0,1 mg < 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,68 mg 11,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,029 mg 48,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 12,4 µg 6,2 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,26 µg 10,4 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 83,77 µg 10,47 %
soit 354 UI -
Rétinol 79,3 µg -
Bêta-carotène 53,6 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,25 µg < 5 %
soit 10 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,46 mg 3,83 %
Vitamine K 0,81 µg 1,08 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0,81 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 100 mg 12,5 %
Magnésium - Mg 19 mg 5,07 %
Phosphore - P 110 mg 15,71 %
Potassium - K 210 mg 10,5 %
Sodium - Na 54,2 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 109 mg 13,63 %
Cuivre - Cu 0,08 mg 8 %
Fer - Fe 0,79 mg 5,64 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,09 mg 4,5 %
Sélénium - Se < 20 µg < 36,36 %
Zinc - Zn 0,53 mg 5,3 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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