Dessert au soja, aux fruits, rayon frais

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 81 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.

Dessert au soja, aux fruits, rayon frais et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Dessert au soja, aux fruits, rayon frais : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Dessert au soja, aux fruits, rayon frais : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Dessert au soja, aux fruits, rayon frais : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201181 kcal
soit341 kj
Glucides12,2 g
Sucres10,9 g
Amidon0,88 g
Lipides1,84 g
Acides gras saturés0,32 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0,37 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,37 g
Acides gras poly-insaturés1,03 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,91 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,0011 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,11 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines3,08 g
Fibres alimentaires1,43 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,077 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Dessert au soja, aux fruits, rayon frais : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine< 0,04 mg< 3,64 %
Vitamine B2 - riboflavine< 0,04 mg< 2,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,1 mg0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique< 0,16 mg< 2,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,06 mg11,43 %
Vitamine B9 - folates, acide folique19,5 µg9,75 %
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 2,83 µg< 0,35 %
soit23 UI-
Rétinol< 2 µg-
Bêta-carotène10 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,5 µg< 10 %
soit20 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols1,8 mg15 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Dessert au soja, aux fruits, rayon frais : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca120 mg15 %
Magnésium - Mg19 mg5,07 %
Phosphore - P86 mg12,29 %
Potassium - K80,7 mg4,04 %
Sodium - Na30,8 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl< 100 mg< 12,5 %
Cuivre - Cu0,049 mg4,9 %
Fer - Fe0,46 mg3,29 %
Iode - I< 5 µg< 3,33 %
Manganèse - Mn0,31 mg15,5 %
Sélénium - Se< 10 µg< 18,18 %
Zinc - Zn0,11 mg1,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !