Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 311 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment plutôt calorique, qui constitue une source de lipides.

Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) : quels modes alimentaires ?

Cet aliment est compatible avec le régime cétogène.



Analyse nutritionnelle détaillée

Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1311 kcal
soit1304 kj
Glucides3,44 g
Sucres2,5 g
Amidon-
Lipides29,8 g
Acides gras saturés18,4 g
Cholestérol69,3 mg
Acides gras mono-insaturés8,83 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0 g
Acides gras poly-insaturés1,4 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,013 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines7,55 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,26 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR2
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine0,17 mg12,14 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,56 mg3,5 %
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine0,05 mg0 %
Vitamine B9 - folates, acide folique28 µg14 %
Vitamine B12 - cobalamines0,24 µg9,6 %
Vitamine C - acide ascorbique< 1 mg< 1,25 %
Vitamines liposolubles% AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3232 µg29 %
soit773 UI-
Rétinol232 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,4 µg8 %
soit16 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,66 mg5,5 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR2
Calcium - Ca93,8 mg11,73 %
Magnésium - Mg7,7 mg2,05 %
Phosphore - P130 mg18,57 %
Potassium - K111 mg5,55 %
Sodium - Na505 mg-
Oligo-éléments% AJR2
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu< 0,1 mg< 10 %
Fer - Fe0,21 mg1,5 %
Iode - I15,5 µg10,33 %
Manganèse - Mn< 0,1 mg< 5 %
Sélénium - Se4,1 µg7,45 %
Zinc - Zn1,05 mg10,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !