Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 26 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.

Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201126 kcal
soit109 kj
Glucides4,84 g
Sucres0,91 g
Amidon-
Lipides0,41 g
Acides gras saturés0,2 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés-
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés-
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,63 g
Fibres alimentaires0,28 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,72 g
Polyols0 g
Acides organiquestraces
Alcool0 g


Vitamines

Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,07 mg6,36 %
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,8 mg5 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,27 mg4,5 %
Vitamine B6 - pyridoxine-19,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique30 mg37,5 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A217,5 µg2,19 %
soit183 UI-
Rétinol10 µg-
Bêta-carotène90 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca--
Magnésium - Mg--
Phosphore - P0,013 mg0 %
Potassium - K0,023 mg0 %
Sodium - Na292 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl417 mg52,13 %
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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