Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée

Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 34 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.



Analyse nutritionnelle détaillée

Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 34 kcal
soit 145 kj
Glucides 5,31 g
Sucres 1,07 g
Amidon 3,3 g
Lipides 1,07 g
Acides gras saturés 0,71 g
Cholestérol < 0,7 mg
Acides gras mono-insaturés 0,23 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 0,23 g
Acides gras poly-insaturés 0,075 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,075 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) < 0,01 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,01 g
Protéines 0,72 g
Fibres alimentaires 0,54 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,66 g
Polyols 0 g
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,05 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,014 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,15 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,072 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,033 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 7,6 µg
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique 6,15 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 21,88 µg
soit 88 UI
Rétinol < 21 µg
Bêta-carotène 10,5 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,25 µg
soit 10 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,18 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 2,82 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 12 mg
Magnésium - Mg 3 mg
Phosphore - P 0,01 mg
Potassium - K 0,01 mg
Sodium - Na 264 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 446 mg
Cuivre - Cu 0,02 mg
Fer - Fe 0,11 mg
Iode - I < 20 µg
Manganèse - Mn 0,03 mg
Sélénium - Se < 20 µg
Zinc - Zn 0,09 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !
Besoin d'un renseignement ou d'un rendez-vous ? contactez-moi !