Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 48 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.

Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201148 kcal
soit201 kj
Glucides4,09 g
Sucres0,91 g
Amidon-
Lipides3,07 g
Acides gras saturés1,58 g
Cholestérol3,3 mg
Acides gras mono-insaturés0,4 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,4 g
Acides gras poly-insaturés0,96 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,31 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,01 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines0,81 g
Fibres alimentaires0,52 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,78 g
Polyols0 g
Acides organiquestraces
Alcool0 g


Vitamines

Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,006 mg0,55 %
Vitamine B2 - riboflavine0,008 mg0,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,17 mg1,06 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,072 mg1,2 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,007 mg5,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique1 µg0,5 %
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A25,5 µg0,69 %
soit18 UI-
Rétinol5,5 µg-
Bêta-carotène0 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,1 µg2 %
soit4 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,24 mg2 %
Vitamine K9,6 µg12,8 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione9,6 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca7 mg0,88 %
Magnésium - Mg2 mg0,53 %
Phosphore - P12 mg1,71 %
Potassium - K62 mg3,1 %
Sodium - Na312 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl490 mg61,25 %
Cuivre - Cu0,016 mg1,6 %
Fer - Fe0,09 mg0,64 %
Iode - I8,4 µg5,6 %
Manganèse - Mn0,018 mg0,9 %
Sélénium - Se--
Zinc - Zn0,06 mg0,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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