Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé

Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 179 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 179 kcal
soit 749 kj
Glucides 20,6 g
Sucres 2,48 g
Amidon 16,6 g
Lipides 7,45 g
Acides gras saturés 0,86 g
Cholestérol 8,24 mg
Acides gras mono-insaturés 3,78 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 3,78 g
Acides gras poly-insaturés 1,75 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 1,33 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) < 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,42 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,01 g
Protéines 6,4 g
Fibres alimentaires 2,02 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,05 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR2
Vitamine B1 - thiamine 0,14 mg 12,73 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,045 mg 3,21 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 1,16 mg 7,25 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,4 mg 6,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,096 mg 28,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 96,5 µg 48,25 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,1 µg 4 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3 < 32,25 µg < 4,03 %
soit 295 UI -
Rétinol < 21 µg -
Bêta-carotène 135 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,25 µg < 5 %
soit 10 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,48 mg 12,33 %
Vitamine K 3,22 µg 4,29 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 3,22 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR2
Calcium - Ca 18 mg 2,25 %
Magnésium - Mg 24 mg 6,4 %
Phosphore - P 100 mg 14,29 %
Potassium - K 190 mg 9,5 %
Sodium - Na 424 mg -
Oligo-éléments % AJR2
Chlore - Cl 661 mg 82,63 %
Cuivre - Cu 0,1 mg 10 %
Fer - Fe 0,8 mg 5,71 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,32 mg 16 %
Sélénium - Se < 20 µg < 36,36 %
Zinc - Zn 0,65 mg 6,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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