Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 109 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique.

Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1109 kcal
soit458 kj
Glucides6,4 g
Sucres1,9 g
Amidon3,3 g
Lipides5,3 g
Acides gras saturés0,16 g
Cholestérol15,2 mg
Acides gras mono-insaturés3,27 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)2,24 g
Acides gras poly-insaturés1,54 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,08 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,016 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,28 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,016 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,15 g
Protéines8,06 g
Fibres alimentaires2 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,95 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR2
Vitamine B1 - thiamine0,032 mg2,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,022 mg1,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP4,13 mg25,81 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,2 mg3,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,12 mg14,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique11,1 µg5,55 %
Vitamine B12 - cobalamines1,23 µg49,2 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR2
Vitamine A - activité vitaminique A3< 86,08 µg< 10,76 %
soit1372 UI-
Rétinol< 21 µg-
Bêta-carotène781 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,44 µg8,8 %
soit18 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols2,04 mg17 %
Vitamine K9,75 µg13 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione9,75 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR2
Calcium - Ca22 mg2,75 %
Magnésium - Mg20 mg5,33 %
Phosphore - P92 mg13,14 %
Potassium - K220 mg11 %
Sodium - Na381 mg-
Oligo-éléments% AJR2
Chlore - Cl584 mg73 %
Cuivre - Cu0,07 mg7 %
Fer - Fe0,7 mg5 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,1 mg5 %
Sélénium - Se30 µg54,55 %
Zinc - Zn0,38 mg3,8 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !