Couscous à la viande ou au poulet, allégé

Couscous à la viande ou au poulet, allégé et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Couscous à la viande ou au poulet, allégé : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Couscous à la viande ou au poulet, allégé : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 90 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Couscous à la viande ou au poulet, allégé : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 90 kcal
soit 379 kj
Glucides 11,5 g
Sucres 2,1 g
Amidon 9,4 g
Lipides 1,9 g
Acides gras saturés 0,4 g
Cholestérol 16 mg
Acides gras mono-insaturés 0,75 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,59 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 5,9 g
Fibres alimentaires 2 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,7 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Couscous à la viande ou au poulet, allégé : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,07 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,07 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 2 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,3 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,13 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 18 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0,04 µg
Vitamine C - acide ascorbique 7 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 98,92 µg
soit 1412 UI
Rétinol 34 µg
Bêta-carotène 779 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,04 µg
soit 2 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,97 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Couscous à la viande ou au poulet, allégé : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 22 mg
Magnésium - Mg 17 mg
Phosphore - P 88 mg
Potassium - K 148 mg
Sodium - Na 300 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu -
Fer - Fe 0,78 mg
Iode - I 2,3 µg
Manganèse - Mn 0,16 mg
Sélénium - Se -
Zinc - Zn -


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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