Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 191 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de lipides.

Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments




Analyse nutritionnelle détaillée

Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011191 kcal
soit799 kj
Glucides9,5 g
Sucres0 g
Amidon-
Lipides12,9 g
Acides gras saturés9,05 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés-
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés-
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines8,55 g
Fibres alimentaires1,55 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,01 g
Polyols0 g
Acides organiquestraces
Alcool0 g


Vitamines

Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine--
Vitamine B2 - riboflavine--
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP--
Vitamine B5 - acide pantothénique--
Vitamine B6 - pyridoxine--
Vitamine B9 - folates, acide folique--
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca--
Magnésium - Mg--
Phosphore - P--
Potassium - K--
Sodium - Na320 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu--
Fer - Fe--
Iode - I--
Manganèse - Mn--
Sélénium - Se--
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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