Pizza 4 fromages

Pizza 4 fromages et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Pizza 4 fromages : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Pizza 4 fromages : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 244 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides et de protéines.


Analyse nutritionnelle détaillée

Pizza 4 fromages : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 244 kcal
soit 1021 kj
Glucides 26,7 g
Sucres 3,56 g
Amidon -
Lipides 9,85 g
Acides gras saturés 5,39 g
Cholestérol 28,5 mg
Acides gras mono-insaturés 3,11 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 2,56 g
Acides gras poly-insaturés 0,92 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,77 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,092 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,01 g
Protéines 11,1 g
Fibres alimentaires 2,31 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,35 g
Polyols -
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Pizza 4 fromages : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,14 mg 12,73 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,14 mg 10 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP - -
Vitamine B5 - acide pantothénique - -
Vitamine B6 - pyridoxine 0,15 mg 0 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 52,9 µg 26,45 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,28 µg 11,2 %
Vitamine C - acide ascorbique 3,64 mg 4,55 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 46 µg 5,75 %
soit 153 UI -
Rétinol 46 µg -
Bêta-carotène - -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0,05 µg 1 %
soit 2 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,08 mg 9 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Pizza 4 fromages : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 267 mg 33,38 %
Magnésium - Mg 22 mg 5,87 %
Phosphore - P 176 mg 25,14 %
Potassium - K 141 mg 7,05 %
Sodium - Na 548 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 744 mg 93 %
Cuivre - Cu - -
Fer - Fe 0,81 mg 5,79 %
Iode - I 8,8 µg 5,87 %
Manganèse - Mn - -
Sélénium - Se - -
Zinc - Zn - -


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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