Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 213 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides.

Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011213 kcal
soit891 kj
Glucides23,7 g
Sucres2,4 g
Amidon18,6 g
Lipides9,2 g
Acides gras saturés1,13 g
Cholestérol27,7 mg
Acides gras mono-insaturés5,77 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)5,62 g
Acides gras poly-insaturés1,78 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,72 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,01 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,03 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0,01 g
Protéines7,44 g
Fibres alimentaires2,7 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,2 g
Polyols0 g
Acides organiques0,12 g
Alcool0 g


Vitamines

Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,041 mg3,73 %
Vitamine B2 - riboflavine0,043 mg3,07 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP< 0,1 mg< 0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,33 mg5,5 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,056 mg23,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique32,6 µg16,3 %
Vitamine B12 - cobalamines0,51 µg20,4 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2< 78,33 µg< 9,79 %
soit1217 UI-
Rétinol< 21 µg-
Bêta-carotène688 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols1,99 mg16,58 %
Vitamine K1,84 µg2,45 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione1,84 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, cuit : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca47 mg5,88 %
Magnésium - Mg25 mg6,67 %
Phosphore - P89 mg12,71 %
Potassium - K180 mg9 %
Sodium - Na480 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl764 mg95,5 %
Cuivre - Cu0,2 mg20 %
Fer - Fe1,1 mg7,86 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,35 mg17,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,83 mg8,3 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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