Nectar de mangue

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 51 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.

Nectar de mangue : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique

Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Nectar de mangue : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201151 kcal
soit215 kj
Glucides12,3 g
Sucres11,6 g
Amidon-
Lipides0,083 g
Acides gras saturés0,058 g
Cholestérol-
Acides gras mono-insaturés-
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés-
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,2 g
Fibres alimentaires0,15 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,011 g
Polyols-
Acides organiques0,1 g
Alcool0 g


Vitamines

Nectar de mangue : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,024 mg2,18 %
Vitamine B2 - riboflavine0,011 mg0,79 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP2,1 mg13,13 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,17 mg2,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,039 mg12,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique17,1 µg8,55 %
Vitamine B12 - cobalamines--
Vitamine C - acide ascorbique18 mg22,5 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A265,33 µg8,17 %
soit1307 UI-
Rétinol--
Bêta-carotène784 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K< 0,8 µg< 1,07 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione< 0,8 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Nectar de mangue : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca8,1 mg1,01 %
Magnésium - Mg3,7 mg0,99 %
Phosphore - P3,8 mg0,54 %
Potassium - K39 mg1,95 %
Sodium - Na4,59 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl4,8 mg0,6 %
Cuivre - Cu0,02 mg2 %
Fer - Fe0,08 mg0,57 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,03 mg1,5 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn< 0,05 mg< 0,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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