Jus de pomme, à base de concentré

Jus de pomme, à base de concentré : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Jus de pomme, à base de concentré : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 44 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.



Analyse nutritionnelle détaillée

Jus de pomme, à base de concentré : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 44 kcal
soit 184 kj
Glucides 10,1 g
Sucres 9,66 g
Amidon 0 g
Lipides 0,098 g
Acides gras saturés 0,033 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,006 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 0,006 g
Acides gras poly-insaturés 0,053 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,044 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,009 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 0,24 g
Fibres alimentaires 0,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,014 g
Polyols 0,45 g
Acides organiques 0,6 g
Alcool 0 g


Vitamines

Jus de pomme, à base de concentré : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,021 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,017 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,16 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,063 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,03 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 4,95 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg
Vitamine C - acide ascorbique 13,2 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 0,35 µg
soit 7 UI
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène 4,23 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg
soit 0 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,01 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Jus de pomme, à base de concentré : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 6,45 mg
Magnésium - Mg 7,07 mg
Phosphore - P 6,35 mg
Potassium - K 128 mg
Sodium - Na 3,98 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,011 mg
Fer - Fe 0,085 mg
Iode - I 0,7 µg
Manganèse - Mn 0,026 mg
Sélénium - Se < 10 µg
Zinc - Zn 0,01 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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