Jus de pomme, à base de concentré

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 44 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.

Jus de pomme, à base de concentré : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)

Répartition des acides gras

Jus de pomme, à base de concentré : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides



Analyse nutritionnelle détaillée

Jus de pomme, à base de concentré : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201144 kcal
soit184 kj
Glucides10,1 g
Sucres9,66 g
Amidon0 g
Lipides0,098 g
Acides gras saturés0,033 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0,006 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,006 g
Acides gras poly-insaturés0,053 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,044 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,009 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines0,24 g
Fibres alimentaires0,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,014 g
Polyols0,45 g
Acides organiques0,6 g
Alcool0 g


Vitamines

Jus de pomme, à base de concentré : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,021 mg1,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,017 mg1,21 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,16 mg1 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,063 mg1,05 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,03 mg4,5 %
Vitamine B9 - folates, acide folique4,95 µg2,48 %
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique13,2 mg16,5 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20,35 µg0,04 %
soit7 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène4,23 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,01 mg0,08 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Jus de pomme, à base de concentré : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca6,45 mg0,81 %
Magnésium - Mg7,07 mg1,89 %
Phosphore - P6,35 mg0,91 %
Potassium - K128 mg6,4 %
Sodium - Na3,98 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,011 mg1,1 %
Fer - Fe0,085 mg0,61 %
Iode - I0,7 µg0,47 %
Manganèse - Mn0,026 mg1,3 %
Sélénium - Se< 10 µg< 18,18 %
Zinc - Zn0,01 mg0,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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