Jus de grenade, pur jus

Jus de grenade, pur jus et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Jus de grenade, pur jus : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Jus de grenade, pur jus : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 55 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.



Analyse nutritionnelle détaillée

Jus de grenade, pur jus : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 55 kcal
soit 231 kj
Glucides 13 g
Sucres 12,7 g
Amidon -
Lipides 0,29 g
Acides gras saturés 0,077 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,059 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,05 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 0,15 g
Fibres alimentaires 0,1 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,023 g
Polyols -
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Jus de grenade, pur jus : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,015 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,015 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,23 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,29 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,04 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 24 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg
Vitamine C - acide ascorbique 0,1 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg
soit 0 UI
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène 0 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg
soit 0 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,38 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 10,4 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Jus de grenade, pur jus : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 11 mg
Magnésium - Mg 7 mg
Phosphore - P 11 mg
Potassium - K 214 mg
Sodium - Na 9 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,021 mg
Fer - Fe 0,1 mg
Iode - I -
Manganèse - Mn 0,095 mg
Sélénium - Se -
Zinc - Zn 0,09 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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