Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais

Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 61 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.



Analyse nutritionnelle détaillée

Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie1 61 kcal
soit 259 kj
Glucides 14,3 g
Sucres 14,3 g
Amidon -
Lipides 0,18 g
Acides gras saturés 0,015 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,022 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,11 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 0,67 g
Fibres alimentaires 0,2 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,015 g
Polyols -
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,1 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 2,24 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique -
Vitamine B6 - pyridoxine 0,06 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 8 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg
Vitamine C - acide ascorbique 18,2 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A2 43,75 µg
soit 875 UI
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène 525 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg
soit 0 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,01 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0,4 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 4 mg
Magnésium - Mg 17 mg
Phosphore - P 25 mg
Potassium - K 278 mg
Sodium - Na 6 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,05 mg
Fer - Fe 0,36 mg
Iode - I -
Manganèse - Mn -
Sélénium - Se -
Zinc - Zn 0,06 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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