Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)

Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 53 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201153 kcal
soit224 kj
Glucides5,9 g
Sucres5 g
Amidon0,6 g
Lipides1,62 g
Acides gras saturés1 g
Cholestérol4,4 mg
Acides gras mono-insaturés0,47 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,05 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines3,74 g
Fibres alimentaires0,46 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,13 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,054 mg4,91 %
Vitamine B2 - riboflavine0,18 mg12,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,93 mg5,81 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,35 mg5,83 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,025 mg25 %
Vitamine B9 - folates, acide folique2,6 µg1,3 %
Vitamine B12 - cobalamines0,26 µg10,4 %
Vitamine C - acide ascorbique--
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A217,9 µg2,24 %
soit60 UI-
Rétinol17,9 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,01 µg0,2 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,16 mg1,33 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca117 mg14,63 %
Magnésium - Mg13,2 mg3,52 %
Phosphore - P--
Potassium - K162 mg8,1 %
Sodium - Na52,2 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0 mg0 %
Fer - Fe0,37 mg2,64 %
Iode - I10,4 µg6,93 %
Manganèse - Mn0 mg0 %
Sélénium - Se0,9 µg1,64 %
Zinc - Zn0,5 mg5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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