Café, non instantané, non sucré, prêt à boire

Café, non instantané, non sucré, prêt à boire : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 0 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Café, non instantané, non sucré, prêt à boire : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 0 kcal
soit 2 kj
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Amidon 0 g
Lipides 0,02 g
Acides gras saturés 0,002 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,015 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 0,015 g
Acides gras poly-insaturés 0,001 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 0,12 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,0046 g
Polyols 0 g
Acides organiques -
Alcool 0 g


Vitamines

Café, non instantané, non sucré, prêt à boire : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,014 mg 1,27 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,043 mg 3,07 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,45 mg 2,81 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,13 mg 2,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0 mg 9,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 1,13 µg 0,57 %
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg 0 %
Vitamine C - acide ascorbique 0 mg 0 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Rétinol 0 µg -
Bêta-carotène 0 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,01 mg 0,08 %
Vitamine K 0,1 µg 0,13 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0,1 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Café, non instantané, non sucré, prêt à boire : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 4,22 mg 0,53 %
Magnésium - Mg 12 mg 3,2 %
Phosphore - P 2,5 mg 0,36 %
Potassium - K 119 mg 5,95 %
Sodium - Na 1,85 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu 0,039 mg 3,9 %
Fer - Fe 0,028 mg 0,2 %
Iode - I 1,2 µg 0,8 %
Manganèse - Mn 0,056 mg 2,8 %
Sélénium - Se < 10 µg < 18,18 %
Zinc - Zn 0,034 mg 0,34 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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