Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 4 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.

Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)

Répartition des acides gras



Analyse nutritionnelle détaillée

Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/20114 kcal
soit18 kj
Glucides0,6 g
Sucres0 g
Amidon0 g
Lipides0,18 g
Acides gras saturés0,083 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0,014 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)0,014 g
Acides gras poly-insaturés0,083 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)0 g
Protéines0,12 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,035 g
Polyols0 g
Acides organiques-
Alcool0 g


Vitamines

Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,001 mg0,09 %
Vitamine B2 - riboflavine0,18 mg12,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP5,21 mg32,56 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,028 mg0,47 %
Vitamine B6 - pyridoxine0 mg2 %
Vitamine B9 - folates, acide folique1 µg0,5 %
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène0 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,01 mg0,08 %
Vitamine K0,1 µg0,13 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0,1 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca2 mg0,25 %
Magnésium - Mg80 mg21,33 %
Phosphore - P7 mg1 %
Potassium - K115 mg5,75 %
Sodium - Na14 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,05 mg5 %
Fer - Fe0,13 mg0,93 %
Iode - I1 µg0,67 %
Manganèse - Mn0,05 mg2,5 %
Sélénium - Se--
Zinc - Zn0,05 mg0,5 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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