Vin rouge 10°

Vin rouge 10° et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 67 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique. Il fait partie des aliments les plus riches en alcool.


Analyse nutritionnelle détaillée

Vin rouge 10° : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 67 kcal
soit 281 kj
Glucides traces
Sucres -
Amidon -
Lipides 0 g
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés -
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 0,2 g
Fibres alimentaires 0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,0021 g
Polyols 0,017 g
Acides organiques 0 g
Alcool 9,5 g


Vitamines

Vin rouge 10° : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine traces
Vitamine B2 - riboflavine 0,02 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,09 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,04 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,02 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique traces
Vitamine B12 - cobalamines traces
Vitamine C - acide ascorbique -
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène 0 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols -
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Vin rouge 10° : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 6,41 mg
Magnésium - Mg 7,55 mg
Phosphore - P 14 mg
Potassium - K 130 mg
Sodium - Na 0,84 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,01 mg
Fer - Fe 0,93 mg
Iode - I 1,05 µg
Manganèse - Mn 0,092 mg
Sélénium - Se < 2,2 µg
Zinc - Zn 0,13 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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