Sangria

Sangria et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Sangria : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sangria : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 81 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Sangria : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 81 kcal
soit 340 kj
Glucides 9,59 g
Sucres 9,03 g
Amidon 0,22 g
Lipides 0,11 g
Acides gras saturés 0,017 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés 0,016 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,033 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 0,39 g
Fibres alimentaires 0,55 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,0072 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 5,63 g


Vitamines

Sangria : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,026 mg 2,36 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,025 mg 1,79 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,19 mg 1,19 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,13 mg 2,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,059 mg 9,29 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 11,2 µg 5,6 %
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg 0 %
Vitamine C - acide ascorbique 14,2 mg 17,75 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 4,5 µg 0,56 %
soit 90 UI -
Rétinol 0 µg -
Bêta-carotène 54 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 0 µg 0 %
soit 0 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,15 mg 1,25 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Sangria : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 8,69 mg 1,09 %
Magnésium - Mg 9,36 mg 2,5 %
Phosphore - P 12,2 mg 1,74 %
Potassium - K 132 mg 6,6 %
Sodium - Na 2,89 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl - -
Cuivre - Cu 0,031 mg 3,1 %
Fer - Fe 0,35 mg 2,5 %
Iode - I 0,92 µg 0,61 %
Manganèse - Mn 0,12 mg 6 %
Sélénium - Se 0,41 µg 0,75 %
Zinc - Zn 0,07 mg 0,7 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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