Cocktail à base de rhum

Cocktail à base de rhum et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Cocktail à base de rhum : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Cocktail à base de rhum : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 180 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides. Il fait partie des aliments les plus riches en alcool.


Analyse nutritionnelle détaillée

Cocktail à base de rhum : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 180 kcal
soit 753 kj
Glucides 22,5 g
Sucres 22,3 g
Amidon 0 g
Lipides 2,19 g
Acides gras saturés 1,64 g
Cholestérol 0 mg
Acides gras mono-insaturés 0,082 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) -
Acides gras poly-insaturés 0,033 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) -
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) -
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0 g
Protéines 0 g
Fibres alimentaires 0,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,015 g
Polyols 0 g
Acides organiques 0 g
Alcool 9,9 g


Vitamines

Cocktail à base de rhum : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,029 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,017 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,12 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,061 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,045 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 12 µg
Vitamine B12 - cobalamines 0 µg
Vitamine C - acide ascorbique 4,9 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 0,08 µg
soit 2 UI
Rétinol 0 µg
Bêta-carotène 1 µg
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,02 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 0,1 µg
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Cocktail à base de rhum : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 8 mg
Magnésium - Mg 8 mg
Phosphore - P 7 mg
Potassium - K 71 mg
Sodium - Na 6 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu 0,079 mg
Fer - Fe 0,21 mg
Iode - I -
Manganèse - Mn 0,53 mg
Sélénium - Se -
Zinc - Zn 0,13 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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