Bière 'de spécialités' ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 47 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.

Bière 'de spécialités' ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments



Analyse nutritionnelle détaillée

Bière 'de spécialités' ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201147 kcal
soit197 kj
Glucides3,2 g
Sucres-
Amidon-
Lipides0 g
Acides gras saturés0 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,51 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,0093 g
Polyols0 g
Acides organiquestraces
Alcool4,6 g


Vitamines

Bière 'de spécialités' ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,006 mg0,55 %
Vitamine B2 - riboflavine0,019 mg1,36 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,65 mg4,06 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,14 mg2,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,045 mg10 %
Vitamine B9 - folates, acide folique2,6 µg1,3 %
Vitamine B12 - cobalamines0,02 µg0,8 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0 mg0 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione0 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Bière 'de spécialités' ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca4,9 mg0,61 %
Magnésium - Mg7,9 mg2,11 %
Phosphore - P21,5 mg3,07 %
Potassium - K41,6 mg2,08 %
Sodium - Na3,7 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,006 mg0,6 %
Fer - Fe0,012 mg0,09 %
Iode - I1,5 µg1 %
Manganèse - Mn0,008 mg0,4 %
Sélénium - Se0,11 µg0,2 %
Zinc - Zn0,018 mg0,18 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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