Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois

Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 77 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 77 kcal
soit 324 kj
Glucides 8,1 g
Sucres 3,4 g
Amidon 4,7 g
Lipides 3,5 g
Acides gras saturés 1,31 g
Cholestérol 4,38 mg
Acides gras mono-insaturés 1,19 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 1,14 g
Acides gras poly-insaturés 0,7 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,59 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0,0033 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,11 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0002 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,0002 g
Protéines 2,1 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,27 g
Polyols 0 g
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,068 mg 6,18 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,09 mg 6,43 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,84 mg 5,25 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,36 mg 6 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,098 mg 25,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique 26,5 µg 13,25 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,086 µg 3,44 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 < 88 µg < 11 %
soit 1410 UI -
Rétinol < 21 µg -
Bêta-carotène 804 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,5 µg < 10 %
soit 20 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 1,23 mg 10,25 %
Vitamine K 8,9 µg 11,87 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione 8,9 µg -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 56,6 mg 7,08 %
Magnésium - Mg 14 mg 3,73 %
Phosphore - P 46 mg 6,57 %
Potassium - K 150 mg 7,5 %
Sodium - Na 106 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 156 mg 19,5 %
Cuivre - Cu 0,047 mg 4,7 %
Fer - Fe 0,47 mg 3,36 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,15 mg 7,5 %
Sélénium - Se < 1 µg < 1,82 %
Zinc - Zn 0,4 mg 4 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !