Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule

Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 95 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 95 kcal
soit 398 kj
Glucides 12,6 g
Sucres 9,4 g
Amidon 3,2 g
Lipides 3,1 g
Acides gras saturés 1,89 g
Cholestérol 10,8 mg
Acides gras mono-insaturés 0,85 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 0,74 g
Acides gras poly-insaturés 0,15 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,13 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0,0029 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,015 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) < 0,0002 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) < 0,0002 g
Protéines 3,43 g
Fibres alimentaires 1,7 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 0,063 g
Polyols -
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles % AJR1
Vitamine B1 - thiamine 0,027 mg 2,45 %
Vitamine B2 - riboflavine 0,12 mg 8,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP 0,16 mg 1 %
Vitamine B5 - acide pantothénique 0,24 mg 4 %
Vitamine B6 - pyridoxine 0,033 mg 17,14 %
Vitamine B9 - folates, acide folique < 5 µg < 2,5 %
Vitamine B12 - cobalamines 0,17 µg 6,8 %
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg < 0,63 %
Vitamines liposolubles % AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2 < 30,33 µg < 3,79 %
soit 115 UI -
Rétinol 29,5 µg -
Bêta-carotène < 10 µg -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol < 0,5 µg < 10 %
soit 20 UI -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,08 mg 0,67 %
Vitamine K 0 µg 0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione - -
Vitamine K2 - ménaquinone - -


Minéraux et oligo-éléments

Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux % AJR1
Calcium - Ca 64,1 mg 8,01 %
Magnésium - Mg 7,94 mg 2,12 %
Phosphore - P 140 mg 20 %
Potassium - K 109 mg 5,45 %
Sodium - Na 25,1 mg -
Oligo-éléments % AJR1
Chlore - Cl 103 mg 12,88 %
Cuivre - Cu 0,027 mg 2,7 %
Fer - Fe 0,21 mg 1,5 %
Iode - I < 20 µg < 13,33 %
Manganèse - Mn 0,024 mg 1,2 %
Sélénium - Se 1 µg 1,82 %
Zinc - Zn 0,31 mg 3,1 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
Restons en contact !
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pas de spam, c'est promis !