Sauce au poivre vert, préemballée

Sauce au poivre vert, préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Sauce au poivre vert, préemballée : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Sauce au poivre vert, préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides


Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 83 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique.


Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce au poivre vert, préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 83 kcal
soit 351 kj
Glucides 5,3 g
Sucres 1,3 g
Amidon -
Lipides 6,1 g
Acides gras saturés 2,87 g
Cholestérol -
Acides gras mono-insaturés 1,93 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 1,93 g
Acides gras poly-insaturés 1,03 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,77 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) 0,0017 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,26 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) 0,0002 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) 0,00037 g
Protéines 1,3 g
Fibres alimentaires 1,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,15 g
Polyols traces
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Sauce au poivre vert, préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine -
Vitamine B2 - riboflavine -
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP -
Vitamine B5 - acide pantothénique -
Vitamine B6 - pyridoxine -
Vitamine B9 - folates, acide folique -
Vitamine B12 - cobalamines -
Vitamine C - acide ascorbique -
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol -
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol -
soit -
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols -
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Sauce au poivre vert, préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca -
Magnésium - Mg -
Phosphore - P -
Potassium - K -
Sodium - Na 317 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl -
Cuivre - Cu -
Fer - Fe -
Iode - I -
Manganèse - Mn -
Sélénium - Se -
Zinc - Zn -


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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