Sauce au beurre, préemballée

Sauce au beurre, préemballée et nutrition : répartition en masse des macronutriments
Répartition en masse des macronutriments


Sauce au beurre, préemballée : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 192 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de lipides.


Analyse nutritionnelle détaillée

Sauce au beurre, préemballée : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011 192 kcal
soit 803 kj
Glucides 5,2 g
Sucres 1 g
Amidon 1,1 g
Lipides 17,9 g
Acides gras saturés 12,1 g
Cholestérol 51,4 mg
Acides gras mono-insaturés 3,92 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1) 3,92 g
Acides gras poly-insaturés -
Oméga 6 - acide linoléique (18:2) 0,29 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4) -
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3) 0,084 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5) -
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6) -
Protéines 2,2 g
Fibres alimentaires 1 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl 1,36 g
Polyols traces
Acides organiques traces
Alcool 0 g


Vitamines

Sauce au beurre, préemballée : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles
Vitamine B1 - thiamine 0,073 mg
Vitamine B2 - riboflavine 0,04 mg
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP < 0,16 mg
Vitamine B5 - acide pantothénique < 0,16 mg
Vitamine B6 - pyridoxine 0,044 mg
Vitamine B9 - folates, acide folique 22 µg
Vitamine B12 - cobalamines < 0,08 µg
Vitamine C - acide ascorbique < 0,5 mg
Vitamines liposolubles
Vitamine A - activité vitaminique A1 -
soit -
Rétinol 117 µg
Bêta-carotène -
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol 3,2 µg
soit 128 UI
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols 0,47 mg
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione -
Vitamine K2 - ménaquinone -


Minéraux et oligo-éléments

Sauce au beurre, préemballée : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux
Calcium - Ca 26,3 mg
Magnésium - Mg 4,3 mg
Phosphore - P 24 mg
Potassium - K 55,8 mg
Sodium - Na 543 mg
Oligo-éléments
Chlore - Cl 798 mg
Cuivre - Cu < 0,1 mg
Fer - Fe 0,25 mg
Iode - I 2 µg
Manganèse - Mn < 0,1 mg
Sélénium - Se -
Zinc - Zn 0,1 mg


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

Laurent Berta, nutritionniste
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